Majoritatea cultivatorilor locali de levănțică au încheiat lucrările de recoltare, cu excepția câtorva câmpuri din nordul țării, unde întârzierea este provocată de ploi. Fermierii cu plantații tinere au recoltat cu până la 30% mai puține flori decât în 2019, iar cei cu plante care au peste 10 ani - au recoltat cu practic 50% mai puțin față de recolta din anul precedent.
„De regulă, atunci când este secetă, sunt recoltate mai puține flori, dar calitatea uleiului de levănțică este mai bună”, afirmă președintele Asociației Crescătorilor de Lavandă, Alexandru Bădărău. „Aceasta ar putea fi considerată drept o compensație pentru cantitatea mai mică. Uleiul a fost extras imediat după recoltare, iar testele urmează să fie efectuate.”
Unii cultivatori au început să usuce buchete de levănțică pentru a-și extinde gama de produse. În pofida recoltei slabe, cultivatorii de levănțică se așteaptă să-și acopere cheltuielile și poate chiar să obțină profit. „Este prea devreme pentru a face estimări, pentru că totul depinde de prețurile dictate la nivel internațional”, spune Alexandru.
„Nu știm deocamdată dacă vom putea vinde ulei de levănțică la un preț mai mare, având în vedere volumul redus de producție în țara noastră”, punctează Vitalie Bordeniuc, directorul unei companii care cultivă levănțică de aproape două decenii pe o suprafață de 200 hectare. „De exemplu, Bulgaria, concurentul nostru direct, a avut un an roditor și ar putea livra cantități mari de ulei. Acest lucru ar putea asigura stabilitatea prețurilor.”
Cea mai mare parte a producției Republicii Moldova este exportată în Germania. Deoarece serviciile de transport nu au fost puternic afectate de restricțiile impuse în contextul pandemiei COVID-19, fermierii nu au motive de îngrijorare legate de piața de desfacere. Cu toate acestea, pandemia a influențat cererea consumatorului, deoarece uleiul de levănțică nu este un produs de primă necesitate.
„Alte culturi au fost afectate de secetă, de temperaturile scăzute din mai și de grindină în așa măsură încât au adus pierderi fermierilor” susține Alexandru. „Levănțica, însă, chiar dacă a avut de suferit din cauza vremii, oricum va aduce profit cultivatorilor. Încă nu avem toate cifrele pentru a face totaluri”.
Asociația depune eforturi pentru implementarea în Moldova a standardelor internaționale de calitate în domeniu, care vor servi drept asigurare pentru cultivatori. „Aceasta înseamnă că, în fiecare an, vom livra cantități stabilite la prețuri stabilite”, spune președintele Asociației Cultivatorilor de Lavandă. „Chiar dacă marja de profit nu este foarte mare, stabilitatea va fi asigurată.”
Asociația primește asistență în cadrul proiectului „AroMed Business renaște pe malurile Nistrului”, care are drept scop să susțină dezvoltarea industriei plantelor aromatice și medicinale din Moldova, prin obținerea calității de membru al Federația Europeane a Uleiurilor Eterice.
Acest proiect se desfășoară cu sprijinul inițiativei EU4Business, prin intermediul Programului „Măsuri de Promovare a Încrederii” implementat de PNUD.
